- African fusion -

 

 

➡️➡️ Sortie cool : on part quand on veut ⬅️⬅️

  

 

 

 

 

 

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 Dimanche 19 avril 2026

 

12h30 - 15h

 

Réservation en attente de confirmation

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DÉJEUNER DOMINICAL

 

" BOOLOFOOD "

 

 

Restaurant d'intégration solidaire

 

Avec petite terrasse !

 

 Testé et approuvé par Telerama et Catballou 😉

 

+ d'autres sites de bonnes adresses !

 

 

 

 

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PLATS DU JOUR  

SELON ARRIVAGE DU MARCHÉ 

TAPAS

 

PLATS DE 14 À 22 €

 

VEGAN, POISSON (ex : Dorade), BŒUF, POULET 

 

DESSERTS 6 € 

 

- certains sont sans gluten - 

 

 

 

Exemples

 

 

BOOLO BOWL

 

Version veggie 12,90€

 

Version carne (boeuf ou poulet) 13,90€

 

Version poisson (darne) 15,90€

 

Peanut bowl Le Mafé : sauce à base de pâte d’arachide,

accompagné de riz blanc fondant

 

Yassa bowl : sauce à base d’oignons marinés, de citron et

de moutarde, accompagné de riz blanc fondant

Couscous royal au mil : millet (céréale sans gluten,

provenant directement de coopératives du Sénégal),

légumes de saison, sauce tomate légère

 

Jolof bowl Le Thieb : riz fondant cuit dans son bouillon

de légumes

 

Le saviez-vous ? Le Thieb est classé au patrimoine

mondiale à l’Unesco (et le nôtre, le meilleur du 19ème)

 

Burger Yassa : pain bun bio, fromage cheese relevé,

oignons confits, frites de patates douces, (uniquement en

version filet de poulet ou galette veggie)

 

 

🍹🍸🍺🥤🫗🥃

 

 

 

Boissons et cocktails maison à partir de 5 €

 

Jus de fruits maison (Baobab, Bissap, Gingembre, etc.)

 

Café éthiopien 

 

CAFÉ ou THÉ GOURMAND 7,50 €

 

 

  

🍹🎈🍹

 

 

DÉCOLLAGE GARANTI !

 

 

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Une adresse de cuisine sénégalaise

à petit prix

et à deux pas du Canal de l'Ourcq. 

 

 

 

« Boolo » signifie “ensemble, partage, regrouper”,

et c’est tout le concept de BoolOfood,

créé par Codou il y a 2 ans.

 

 

Un établissement qui propose une cuisine engagée et solidaire en travaillant avec des AMAP pour proposer des produits locaux, tout en accompagnant des jeunes dans l’emploi durable.

 

 

En passant la porte d’entrée et le petit couloir, on est surpris de découvrir l’arrière-salle qui propose une pièce lumineuse avec des grandes baies vitrées sur cour et des petites tables où l’on a directement envie de s’installer. Un coin canapé tout confort sur fond de tapisserie palmiers finit de planter le décor où les plus petits sauront trouver place en attendant leurs plats.

 

 

 

 

Le Yassa

 

À la carte, les classiques de la cuisine sénégalaise 100% fait-maison : l’incontournable Mafé, le Yassa, le Thieb (autoproclamé LE meilleur du 19e – et on confirme, il est délicieux !), le Thiakry (une sorte de granola avec faisselles, fruits secs et noix). À choisir, on vous recommande vivement le Thieb, le Yassa et le couscous royal au mil (une céréale sans gluten provenant directement de coopératives de femmes du Sénégal).

 

 

Pour les petits, il y a le Burger Yassa, servi avec ses patates douces ou le menu enfant avec filet de poulet, frites aux choix, diabolo et cookie à 9,90€.

 

 

 

 

 

Le Thieb

 

Côté sucré, les desserts du jour ont su ravir nos papilles et notre curiosité avec un gâteau façon galette des rois à l’hibiscus ou encore la faisselle à l’hibiscus.

 

Chaque plat existe en version veggie, carne ou poisson de 11,90€ à 14,90€ et des formules sont proposées à petit prix le midi en semaine, pour des plats bien copieux.

 

Et si vous n’avez jamais goûté, on vous conseille le Bissap, ce jus de fleurs d’hibiscus aux multiples propriétés naturelles. 

 

 

 

 

 

 

Bienfaits des JUS MAISON

 

Bissap : Fleurs d’hibiscus, menthe

Anti-inflammatoire, antioxydant, hypotensif

 

Gingembre : Gingembre, ananas

Anti-inflammatoire, antioxydant, favorise la digestion,

renforce le système immunitaire, soulage les nausées

 

Baobab : Fruit du baobab, banane ou poire

Super aliment 6x plus de vitamines que l’orange

(disponible dans notre épicerie fine)

 

Ditakh : Ditakh, sirop de kiwi

Riche en vitamine C, favorise la digestion, antioxydant,

renforce les os, bon pour la peau

 

 

🌺🏵️🌺

 

 

- sortie proposée par Catballou, MAJ 22.03.2026 -